Worldtrotter.Blog

7:30 Uhr- der Wecker klingelt heute wieder früh.

Aber aus gutem Grund, wir haben heute unseren letzten Tag in Chiang Mai und haben uns dazu entschieden einen Kochkurs zu machen.

Wir werden um 8:45 Uhr am Hotel abgeholt. Vorher noch auschecken und Frühstück.

Super lecker!

So es ist soweit, unsere Lehrerin kommt uns abholen und wir fahren zunächst Richtung Markt um einzukaufen und über die thailändischen Zutaten geschult zu werden.

Angekommen in der Kochschule, gehen wir einmal durch den hauseigenen Garten und lernen etwas über nationales Gemüse und Gewürze.

Es macht wirklich Spaß und man kann sein individuelles Menü zusammenstellen. Jeder kocht 5 Gerichte+Dessert alle zusammen.

Die Lehrerin erklärt zu jedem Gericht welche Aromen zu Geltung kommen müssen und die traditionelle Zubereitung. Man lernt wirklich ganz neue Geschmäcker und Aromen kennen.

Ich kann wirklich nur jedem empfehlen, der in Thailand ist, einen Kochkurs zu machen, es macht Riesen Spaß und man lernt was fürs Leben.

Am Ende eines jeden Gerichts wird zusammen probiert und gegessen.

Zum Abschluss des Kurses bekommt jede/r Teilnehmer/in ein kleines Kochbuch mit Erklärungen und Gerichten. Super!

Im Anschluss an den Kurs, fahren wir zurück ins Hotel, wir haben noch gut 1:30h bis wir zum Flughafen müssen, wir trinken noch einen Smoothie und spielen ein paar runden Skip-Bo (bzw. Emily spielt, ich gucke eher zu).

Unser Taxi ist bestellt, ab zum Flughafen und weiter geht es nach Phuket!

1:55h fliegt man von Chiang Mai nach Phuket.

Der Flug geht schnell rum, jetzt müssen wir noch mit dem Taxi ins Hotel kommen ca. 1h fahrt, wir sind am Karon Beach im Mandarava Resort und Spa (falls ihr euch mal das Hotel angucken wollt).

Am Hotel vorgefahren kommt uns direkt ein Concierge und ein Mitarbeiter der Rezeption entgegen. Super freundlich und alles Tadel los.

Wir sind eigentlich zu spät um noch was im Restaurant zu bestellen, aber der Mann an der Rezeption ruft mal eben in der Küche an und Zack wir bekommen doch noch was zu essen, ca. in 20 min in ihrem Zimmer. Wow, was ein Service, aber es kommt noch besser, wir bekommen ein gratis Zimmer Upgrade!!

Leider können wir euch zum Hotel nicht viel sagen, da es dunkel ist und man nicht wirklich viel erkennt, aber wir werden mit einem Wagen und unseren Koffern bis vor unsere Zimmertür gefahren, Weltklasse!

Das Zimmer hat es in sich, wirklich Riesen groß und ein traumhafter Blick ist zu erahnen. Impressionen gibt es dann morgen bei Tageslicht.

Das war es für heute, wir sind echt kaputt, es ist jetzt 0:09 Uhr bei uns.

Gute Nacht und morgen gibt es dann mehr zu erzählen über unseren Standort und alles Drumherum!

Bleibt alle gesund und weiterhin viel Spaß beim lesen!

Danke nochmal für das tolle und positive Feedback, ich freue mich jeden Tag über eure Kommentare und Nachrichten 🙂

Stay tuned

Rachid

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